Rezepte

Nicecream

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Nicecream …das Sommerdessert schlechthin. Allein wenn ich das schon höre, kriege ich Lust drauf. Also wir liiiiieben Nicecream in verschiedensten Kreationen : mit Heidelbeeren, Himbeeren, Erdbeeren oder Kirschen. Sogar Spinat kann man unter Nicecream verstecken. Wer es nicht kennt, ist meistens sehr erstaunt, wie cremig und süß es ist, auch ohne zusätzliches Süßungsmittel. Du brauchst nur einen Hochleistungsmixer und paar Mintuten Zeit.

 

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Normalerweise mache ich Nicecream ohne Mengenangaben. Alles Augenmaß. Da ich aber das Rezept teilen wollte, habe ich letztens alles aufgeschrieben. Natürlich sind da keine Grenzen gesetzt. Ich variiere auch zwischen den Zutaten. Alles was Du brauchst, sind eingefrorene Bananen. Ich habe in der Regel immer welche zu Hause. Sobald paar Bananen schon sehr reif werden, ab in den Gefrierschrank damit. Statt Erdnussmus gehen natürlich beliebige Nussmuse wie Mandelmus oder Cashewsmus. Es geht aber auch ganz ohne.

 

Zutaten:

  • 200 Gramm eingefrorene Bananen
  • 200 Gramm gefrorene Kirschen oder Beeren Deiner Wahl
  • 1 EL Erdnussmus
  • 1 reife Banane oder ein Schuß pflanzliche Milch

 

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Zubereitung:

  1. Alle Zutaten im Hochleistungsmixer pürieren bis es cremig wird.
  2. Mit Kakaonibs dekorieren und genießen.

 

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Hast Du das Rezept nachgemacht? Dann freue ich mich sehr, wenn Du mir davon erzählst oder ein Foto auf Instagram postest. Tagge mich am besten, dann kann ich dein Foto nicht übersehen.

Liebe Grüße

Tatjana

 

 

 

 

 

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