Rezepte

Gesunde Haferflocken-Kekse ohne industriellen Zucker, Butter und Mehl

Gesunde Haferflocken-Kekse ohne Zucker, Butter und Mehl – es ist super einfach und super blitzschnell zubereitet. Ich glaube fast jeder hat schon mal solche Kekse gebacken. Ich habe schon verschiedene Versionen ausprobiert und experimentiert, aber diesmal waren die Kekse sooo lecker, dass ich das Rezept mit Euch teilen möchte.

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Apfelnussbrot

Hast Du richtig viele Äpfel zu Hause und weißt nicht, was Du daraus leckeres machen kannst? Für dieses Rezept brauchst Du richtig viele Äpfel. Ich nutze diese Zeit um mal wieder ein Apfelnussbrot zu backen. Das besondere an Apfelnussbrot ist, dass es so vielseitig ist. Zum Frühstück mit Butter bestreichen oder als Kuchen zum Tee genießen. Auch ein super Snack für zwischendurch. Das Schöne ist, dass das Apfelnussbrot einige Tage frisch und saftig bleibt.

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Apfelkuchen, glutenfrei, vegan und ohne industriellen Zucker!

Habt Ihr spontan Luft auf ein Apfelkuchen oder es haben sich kurzfristig Gäste angemeldet? Kein Problem, dieses Rezept ist nicht nur vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker, es ist ganz einfach zu machen und schmeckt wirklich köstlich. Außerdem kenne ich niemanden, der kein Apfelkuchen mag. Es kommt immer super an…egal zu welchem Anlass.

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Fladenbrot- mal anders!

Fladenbrot mal anders! Diese Idee ist entstanden als wir Besuch hatten und ich noch spontan Brot machen wollte. Man hat ja öfters mal Lust was Neues auszuprobieren. Dabei ist ein super leckeres und saftiges Fladenbrot mit Gemüse entstanden. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder einfach mal für unterwegs als Snack geeignet. Avocado oben drauf…himmlisch!

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Süßkartoffel-Brownies

Süßkartoffel-Brownies- es hört sich zwar erstmal nicht wirklich nach einem leckeren Dessert an, aber diese Brownies sind unglaublich köstlich, schokoladig, fein süß und sind schöööön saftig. Und dazu kommt, dass sie glutenfrei, vegan und nur mit Datteln gesüßt sind!!! Was will man mehr?! Es ist einfach ein purer Genuss, ohne ein schlechtes Gewissen hinterher zu haben.