Rezepte

Fladenbrot- mal anders!

Fladenbrot mal anders! Diese Idee ist entstanden als wir Besuch hatten und ich noch spontan Brot machen wollte. Man hat ja öfters mal Lust was Neues auszuprobieren. Dabei ist ein super leckeres und saftiges Fladenbrot mit Gemüse entstanden. Perfekt für den kleinen Hunger zwischendurch oder einfach mal für unterwegs als Snack geeignet. Avocado oben drauf…himmlisch!

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Süßkartoffel-Brownies

Süßkartoffel-Brownies- es hört sich zwar erstmal nicht wirklich nach einem leckeren Dessert an, aber diese Brownies sind unglaublich köstlich, schokoladig, fein süß und sind schöööön saftig. Und dazu kommt, dass sie glutenfrei, vegan und nur mit Datteln gesüßt sind!!! Was will man mehr?! Es ist einfach ein purer Genuss, ohne ein schlechtes Gewissen hinterher zu haben.

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Snickerstorte, vegan und ohne industriellen Zucker!!!

Mhh…wenn ich schon an die Torte denke, kriege ich wieder richtig Lust drauf! Ich kenne kaum jemanden, der keine Snickers mag…die Karamell-Schicht, Nüsse und Schokolade…ein Traum! Also musste eine gesunde Alternative her. Da mein Mann auch noch Geburtstag hatte und Snickers sehr beliebt bei ihm sind, hatte ich gleich ein Anlass eine Snickerstorte zu machen. Die Torte sieht nicht nur nach phänomenal gut aus, sie schmeckt auch wirklich köstlich.

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Erdbeertorte, vegan, zuckerfrei und glutenfrei

Momentan habe ich eine ganz besondere Vorliebe für „raw cakes“, also ungebackene Kuchen in verschiedensten Variationen. Es ist cremig, fruchtig und es gelingt mir immer, sogar besser als herkömmliche Torten/Kuchen, die man backen muss. Sobald es einen Anlass gibt, wird gemixt und experementiert was das Zeug hält. Diesmal gab es eine fruchtige und leichte Erbeertorte und als absolute Krönung oben drauf bisschen Schokolade!

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Faltenbrot

Steht bald Besuch an? Ein Grillabend ? Oder hast Du einfach nur so Lust auf ein besonders köstliches Kräuterbrot? Dieses Brot passt super zu einer warmen Suppe oder man genießt es nur mit einem leckeren Dip! Es sieht nicht nur toll aus- es schmeckt auch wirklich unschlagbar gut! Super fix gemacht und fordert auch keinen so großen Aufwand! Was will man mehr? Ich habe es schon so oft gemacht und bin trotzdem jedes Mal aufs Neue begeistert.