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Schoko-Quinoa-Happen

Da Ostern schon so gut wie vor der Türe steht, habe ich mir eine Kleinigkeit für Dich überlegt, und zwar handelt es sich bei dieser Kleinigkeit um ein schokoladiges und super einfaches “ last Minute“ Mitbringsel oder eine Nascherei für die eigenen Gäste. Außerdem ist das Rezept kinderleicht und es pimpt Dein Ostertisch auch noch zusätzlich auf.

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Schokotrüffel, vegan und ohne industriellen Zucker

Für dieses köstliche Dessert musst Du kein Meisterbäcker sein. Genau genommen musst Du sogar überhaupt nicht backen können. Damit kannst Du gut deine Liebsten überraschen oder Du vernascht diese leckeren und außergewöhnlichen Schokotrüffel einfach selbst. Einen Grund für Schokolade gibt es wirklich immer. Bei mir jedenfalls 😉

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Erdnuss-Energy-Herzen

Wer liebt alles Erdnüsse? Hände hoch! Für alle, die Erdnussmus, Erdnüsse oder Snickers lieben, ist dieses Rezept ganz gefährlich! Es ist ein super einfaches Rezept. Diese Herzen sind perfekt als Nachmittagssnack oder einfach mal zum Tee oder Kaffee dazu. Und ich liebe diesen Geschmack! Schokoladig, erdnussbuttrig, nicht zu süß, einfach perfekt um den kleinen Hunger zwischendurch zu stillen. Die Erdnuss-Energy-Herzen musst Du unbedingt probieren!

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Mini-Schoko-Brownies, vegan, glutenfrei und ohne industriellen Zucker

Habt ihr schon mal Mini-Bownies probiert? Wenn nicht, dann wird es langsam Zeit. Die sind eigentlich ganz zufällig entstanden, als ich mich nicht entscheiden konnte, was ich backen will. Zur Auswahl stand Brownie, Bananenbrot oder Kekse. Also ist es eine mega Mischung aus allem geworden. Und ich kann sagen, die sind sowas von herrlich schokoladig, fein süß, aber nicht überzuckert, und haben die perfekte Konsistenz. Sie sind dabei weder bröselig noch trocken, sondern einfach nur lecker und schön saftig. Ich bin immer noch ganz begeistert. Nachbacken unbedingt empfohlen!

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Schoko-Möhren-Kuchen, vegan und ohne industriellen Zucker

Ich liebe Möhrenkuchen ! Ich habe schon oft Möhrenkuchen gebacken, aber die Rezepte waren immer mit jede Menge Zucker und Weizenmehl. Also musste eine gesunde Variante her und am besten mit ein bischen Schokolade! Hier habe ich ein alternatives Rezept- ohne Gluten, ohne industriellen Zucker und dazu noch vegan. Es wäre doch unglaublich, wenn das schmeckt, aber das tut es! Er ist lecker und durch die Möhren sehr saftig. Wenn das Dein Interesse geweckt hat, dann musst Du unbedigt weiter lesen.

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Aquafaba-Erdnussmus-Dessert

Aquafaba-Erdnussmus-Dessert- klingt erstmal mysteriös und kompliziert, ist aber genau das Gegenteil! Es ist ein super einfaches und schnelles Rezept mit nur ein paar Zutaten! Es ist super luftig und schmeckt traumhaft köstlich als Dessert. Wer das nicht kennt: Aquafaba ist die aufschlagbare Kichererbsenflüssigkeit, die veganen Eischnee ergibt. Und wenn Du Erdnussmus auch so liebst, wie ich, dann musst Du das Rezept unbedingt nachmachen!